银庭河内中餐厅（Ngan Dinh Hanoi Restaurant）高踞饭店 2 层，秉承“不时不食”的至臻理念，以顶级食材匠心诠释正宗粤菜的传世神韵。从创意巧思的精致点心系列，到兼具现代美学与传统风骨的中华饕餮珍馐，我们才华横溢的主厨团队将征服河内每一位挑剔鉴赏家。餐厅尊设 8 间奢华 VIP 私享包厢（可容纳 5 至 100 位贵宾），为高端私人宴请、精英商务午宴及生命中的重要庆典提供无与伦比的尊崇私密空间。
正宗粤菜 / 中华料理
饭店 2 层
11.00 – 14.00
18.00 – 22.30
広東料理の奥深さと洗練された技を伝える「銀廷ハノイ（Ngan Dinh Hanoi）」では、職人が手作りする点心、自慢のロースト肉料理、厳選された高級シーフード、そして時を超えて愛される中国の伝統料理を豊富に揃えたアラカルトメニューをご用意しております。すべての料理は、こだわり抜いた食材と伝統的な調理技術を用いて、丁寧に仕上げられています。
ハノイで最も定評のある飲茶ビュッフェの一つを、ここ「銀廷ハノイ」でご体験ください。職人が一つひとつ真心を込めて手作りする約50種類の繊細な点心を取り揃えた食べ放題ビュッフェでは、デリケートな蒸し餃子やふわふわの肉まんから、こだわりの焼き物料理、上品なデザートにいたるまで、広東料理の極上の風味を心ゆくまでご堪能いただけます。
プライベートな少人数の集まりから華やかなお祝いの席まで対応できるよう、「銀廷ハノイ」には5名様から最大100名様まで収容可能な8つの個室を完備しております。上質なプライベート空間、行き届いたパーソナルサービス、そして洗練された広東料理が融合し、ビジネスでのご会食、ご家族の特別な記念日、あらゆる大切なイベントをラグジュアリーに演出いたします。
